Paradisul Latin

Data: 20.06.2027, ora 00:00:00

Locație: Paradis Latin, rue du Cardinal Lemoine nr. 28, arondismentul 5 Paris, Île-de-France

Preț: 50.000 EUR

Descriere

Pentru a marca cea de-a 130-a aniversare, Le Paradis Latin anunță noua sa revistă „L'Oiseau Paradis”, regizată de coregraful francez Kamel Ouali. Aproape treizeci de artiști și atracții internaționale dau viață acestui loc excepțional, construit sub Napoleon în 1803 și reconstruit de Gustave Eiffel în 1889. Acest spectacol este dinamic, tineresc, plin de farmec și spectaculos. Celebrează femeile și artiștii, rămânând în același timp fidel tradiției cabaretului francez. - Detalii pachet pentru „Spectacol + Băuturi”:<ul><li> 21:00 - 21:15: Bun venit și așezare la masă</li><li> 21:30: Începe spectacolul. Noua revistă de la Paradis Latin, intitulată „L'Oiseau Paradis”, este marcată de senzualitate, poezie, emoție, umor și noile tehnologii.</li><li> 23:15: Sfârșitul spectacolului</li></ul> - Programul spectacolelor pentru pachetul „Cină și spectacol”:<ul><li> 19:30 - 20:00: Bun venit și așezare în sala de mese pentru cină</li><li> 20:00: Pre-spectacol cu cântăreț live și trupă de dans și servire cină</li><li> 21:30: Revista „L'Oiseau Paradis”.</li><li> 23:20: Sfârșitul spectacolului și plecarea </li></ul> - Bucătărie pregătită de bucătar. Guy Savoy , ambasador al gastronomiei franceze. El creează meniul pentru Paradis Latin. Bucătar cu multiple stele Michelin și câștigător al premiului „cel mai bun restaurant din lume”, Guy Savoy creează meniurile pentru Paradis Latin din 2020. Aceste meniuri evoluează odată cu anotimpurile și sunt pregătite zilnic în bucătăriile noastre. Pierre Hermé , un simbol al haute patiserie. El creează deserturile de prestigiu ale Paradis Latin. Numit cel mai bun cofetar din lume în 2016, el creează în exclusivitate cele două deserturi din meniul nostru Prestige din 2022. În timpul cinei, bucurați-vă de un spectacol unic înainte de a începe mesele la Paris. O cântăreață cu o voce excepțională, acompaniată de întreaga trupă de dans latino Paradis, vă va transporta într-o atmosferă festivă și tipic pariziană. Bucătarul nostru executiv lucrează exclusiv cu ingrediente proaspete, de sezon. Prin urmare, meniurile vor evolua odată cu anotimpurile (toamnă/iarnă și primăvară/vară) și vor fi comunicate înainte de fiecare modificare a meniului. ATENȚIE, BĂUTURILE NU SUNT INCLUSE. Meniuri Toamnă-Iarnă 2025-2026 (începând cu 8 octombrie) Meniu Eiffel Intrări Cele două plăcinte „cu carne de pasăre și vițel” în crustă de aluat cu fistic și muștar, jeleu zdrobit și conopidă drept condiment Pateu de păsări de curte crescute în libertate și piept de vițel în crustă de aluat. Două versiuni: una cu fistic și cealaltă cu muștar și tarhon Servit cu piure de conopidă, semințe de muștar murate și jeleu de pui zdrobit Sau Culorile somon ale Paradisului Latin Jeleu de morcovi, cremă de năsturel, piure de morcovi, somon Gravlax tăiat cubulețe, sabayon cu lămâie și icre de somon Sau Avocado și eglefin, andive multicolore cu suc de fructul pasiunii Coajă de avocado umplută cu avocado, eglefin poșat, andive galbene și carmin, vinegretă de fructul pasiunii, cremă de eglefin Mâncăruri Vol-au-vent de pasăre cu sos de pui O îmbucătură din foietaj constând dintr-o quenelle și un supăr de pui, ciuperci champignon, ciuperci trompetă negre, morcovi și ceapă, toate legate într-un sos cremos de pui. Sau Cod și cartof dulce ca o brandadă Brandadă de cod condimentată (cartofi, usturoi, cod, lapte, cartof dulce). Coaptă la cuptor cu pesmet și servită cu o bucată de cod, sos virgin (ierburi, ulei de măsline, balsamic) și chipsuri de cartofi vitelotte Sau Tocană de legume, supă perfectă cu aromă de ou și trufe albe Legume de toamnă, piure de topinambur, supă de legume aromată cu pastă de trufe albe Deserturi Un sărut de „ceai de ciocolată” Biscuite cu ciocolată, praline feuillantine, mousse de ciocolată neagră 70%, insert de ceai Earl Grey Sau Muntele Paradisului Alb Bucăți de castane cu cremă, înghețată de vanilie, frișcă cu vanilie, bezea și merișoare *** Meniu Prestige Intrări Terină de foie gras, condiment cu butternut și kumquat, pâine melba Foie gras gătit în terină cu vin dulce și ardei roșu Kampot, servit cu piure de dovleac plăcintar și kumquat confiat, chipsuri de pâine Supă cremă de boabe de coco, scoici crude cu alge marine și lămâie, tuile de hrișcă Supă de boabe de coco, tartar de scoici cu alge marine și suc de lămâie, ulei de chives și tuile de hrișcă Sau Ouă la cuptor bio, ciuperci și stridii de pui, supă de pui, infuzie de trufe negre Un ou organic gătit perfect, ciuperci champignon, ciuperci trompetă neagră, ciuperci pleurotus și spanac baby, carne de pui cu stridii și supă de pui cu infuzie de trufe, servite cu o felie de pâine prăjită Mâncăruri Somon dulce-acrișor cu arome asiatice Somon gătit pe o parte, servit cu orez basmati, edamame, ciuperci shiitake și ceapă verde. Sos preparat cu miso roșu (pastă de soia), sos ponzu (sos de soia și suc de yuzu) și mirin (oțet dulce asiatic), shiso violet Sau Tocană de pește-călugăr cu legume și lapte de cocos și curry verde Medalioane de pește-călugăr gătit în ulei de măsline, legume (nap, morcov, cartof, conopidă), sos de lapte de cocos cu curry verde Sau Wellingtonul de vițel al Paradisului Latin File de vițel, duxelles cu ciuperci champignon, cartofi zdrobiți, foietaj peste tot. Copt și servit cu un sos de vițel cu vin de Porto. Deserturi de Pierre Hermé ***

Comerciant

Nume: BilletReduc FR

Categorie: Spectacole | Cabaret / Revistă

Paradisul Latin

Descriere

Comerciant

Pagini

Articole recente