Descripción

En la primera planta de la Torre Eiffel, Madame Brasserie ofrece una experiencia verdaderamente única que celebra el arte culinario francés en todo su esplendor. Nuestro menú, centrado en ingredientes locales y de temporada, refleja un profundo compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, a la vez que ofrece sabores innovadores y audaces. Cada plato, creado por el chef Thierry Marx, es una celebración de la cocina francesa y su terroir, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable. El elegante y acogedor entorno de Madame Brasserie enriquecerá su experiencia. Ya sea para una comida informal con amigos o una cena romántica, cada momento en Madame Brasserie es una invitación a relajarse y disfrutar. Nuestra ubicación privilegiada ofrece vistas espectaculares de los emblemáticos monumentos parisinos, creando el escenario perfecto para su comida. Cada reserva incluye una entrada a la primera planta de la Torre Eiffel, lo que le otorga acceso privilegiado al restaurante y transforma su cena en una experiencia inmersiva en el monumento más emblemático de París. Madame Brasserie es más que un simple restaurante: es donde la cocina excepcional se fusiona con la belleza de París, y donde cada comida es una celebración del savoir-faire francés. Le invitamos a descubrir la excelencia culinaria en un entorno inolvidable, donde cada detalle está diseñado para deleitar sus sentidos y crear recuerdos imborrables. Entrada de ascenso público con acceso prioritario a la primera planta de la Torre Eiffel incluida. Ubicación: Brasserie Heart. MENÚ GUSTAVE (Menú sugerido): Entrante + Plato principal + Postre, Copa de champán, Vino Premium + Agua filtrada*, Café. *1/2 botella de agua por persona. 2 copas de vino por persona. El precio de la entrada de ascenso a la Torre Eiffel está incluido en los precios mostrados. ENTRANTES Paté de Maison Verot en croûte, espinacas baby y rábanos crujientes Trucha ahumada de Eclimont, queso fresco en manjar blanco y ensalada mesclun Tartaleta con tomates semisecos, láminas crudas y triple crema Saint-Antoine PLATOS PRINCIPALES Dorada sellada, espelta, zumo de zanahoria y naranja y pistou de guisantes Granadina de ternera, caviar de berenjena con crema de sésamo y tomates cherry confitados Ñoquis y salpicón de bogavante azul a la parisina, brunoise de verduras y albahaca fresca POSTRES Tartaleta de mantequilla con limón, centro de sorbete de merengue Galleta bretona de manzana e higos, sublime crema de vainilla Crema de chocolate a la vienesa, turrón de pepitas de cacao INFORMACIÓN IMPORTANTE Por favor, llegue a la Torre Eiffel 45 minutos antes de la hora de su reserva para pasar por el control de seguridad, recoger su ticket de ascensor en Recepción y tomar el ascensor. Por favor, llegue a esta hora para que podamos garantizarle acceso prioritario a los ascensores y, por lo tanto, su asiento en el restaurante. CÓMO LLEGAR A LA EXCURSIÓN ANTERIOR Al pie de la Torre Eiffel, vaya a la Entrada 1 con su confirmación de reserva y únase a la cola para la Brasserie. Esta cola estará marcada con señalización específica. Por razones de seguridad, se revisarán las bolsas. RECOGER SU BILLETE DE ASCENSOR Para llegar al primer piso, primero debe ir al mostrador de recepción de Madame Brasserie ubicado en la explanada para recoger su billete de ascensor. Recuerde: al escanear el código QR que se muestra en Recepción, puede participar en nuestro juego misterioso, una búsqueda del tesoro que lo guiará a Madame Brasserie. TOMAR EL ASCENSOR El recepcionista le dirá qué ascensor tomar para llegar al primer piso. Hay una cola dedicada a la cervecería disponible para cada subida. Todo lo que tiene que hacer es iniciar nuestro Juego Misterioso y dirigirse al restaurante.