Beschreibung

Im ersten Stock des Eiffelturms erwartet Sie die Madame Brasserie – ein einzigartiges Erlebnis, das die französische Kochkunst in all ihrer Pracht zelebriert. Unsere Speisekarte, die auf regionalen und saisonalen Zutaten basiert, spiegelt unser tiefes Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz wider und bietet gleichzeitig innovative und kühne Aromen. Jedes Gericht, kreiert von Küchenchef Thierry Marx, ist eine Hommage an die französische Küche und ihre Region und verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das elegante und einladende Ambiente der Madame Brasserie wird Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Ob geselliges Mittagessen mit Freunden oder romantisches Dinner – jeder Moment in der Madame Brasserie lädt zum Entspannen und Genießen ein. Unsere erstklassige Lage bietet einen spektakulären Blick auf die berühmten Pariser Wahrzeichen und bildet die perfekte Kulisse für Ihr Essen. Jede Reservierung beinhaltet eine Eintrittskarte für den ersten Stock des Eiffelturms, die Ihnen exklusiven Zugang zum Restaurant gewährt und Ihr Abendessen in ein unvergessliches Erlebnis inmitten des berühmtesten Wahrzeichens von Paris verwandelt. Die Madame Brasserie ist mehr als nur ein Restaurant: Hier trifft außergewöhnliche Küche auf die Schönheit von Paris, und jede Mahlzeit ist eine Hommage an französisches Savoir-faire. Wir laden Sie ein, kulinarische Höhepunkte in einem unvergesslichen Ambiente zu entdecken, wo jedes Detail Ihre Sinne verwöhnt und bleibende Erinnerungen schafft. Die Eintrittskarte für die öffentliche Eiffelturm-Auffahrt mit bevorzugtem Zugang zur ersten Etage ist inklusive. Ort: Brasserie Heart. GUSTAVE-MENÜ (Menüvorschlag): Vorspeise + Hauptgang + Dessert, Glas Champagner, Premium-Wein + gefiltertes Wasser*, Kaffee. *1/2 Flasche Wasser pro Person. 2 Gläser Wein pro Person. Der Preis für die Eiffelturm-Auffahrt ist im angegebenen Preis enthalten. VORSPEISEN Maison Verot Pastete im Teigmantel, Babyspinat und knackige Radieschen Geräucherte Forelle aus Éclimont, Frischkäse in Blancmange und Mesclun-Salat Törtchen mit halbgetrockneten Tomaten, rohen Scheiben und Saint-Antoine-Dreifachrahm HAUPTGERICHTE Gebratene Dorade, Dinkel, Karotten-Orangen-Saft und Erbsenpistou Kalbsgrenadin, Auberginenkaviar mit Sesamcreme und konfierten Kirschtomaten Gnocchi und blauer Hummer Salpicon à la Parisienne, Gemüse-Brunoise und frisches Basilikum DESSERTS Zitronen-Mürbeteigtörtchen, Baiser-Sorbet-Füllung Apfel-Feigen-Bretonischer Keks, himmlische Vanillecreme Wiener Schokoladencreme, Kakaonibs-Nougatine WICHTIGE INFORMATIONEN Bitte kommen Sie 45 Minuten vor Ihrer Reservierungszeit zum Eiffelturm, um die Sicherheitskontrolle zu passieren, Ihr Aufzugticket an der Rezeption abzuholen und den Aufzug zu nehmen. Bitte kommen Sie pünktlich, damit wir Ihnen bevorzugten Zugang zu den Aufzügen und somit Ihren Platz im Restaurant garantieren können. ANFAHRT ZUM VORHAUS: Gehen Sie am Fuße des Eiffelturms mit Ihrer Buchungsbestätigung zu Eingang 1 und stellen Sie sich in die Warteschlange der Brasserie. Diese ist entsprechend ausgeschildert. Aus Sicherheitsgründen werden Ihre Taschen kontrolliert. ABHOLEN IHRES AUFZUGSTICKETS: Um in den ersten Stock zu gelangen, müssen Sie sich zunächst an der Rezeption der Madame Brasserie auf dem Vorplatz Ihr Aufzugsticket abholen. Hinweis: Durch Scannen des QR-Codes an der Rezeption können Sie an unserem interaktiven Suchspiel teilnehmen, das Sie zur Madame Brasserie führt. AUFZUGFAHRT: Die Rezeption teilt Ihnen mit, welchen Aufzug Sie in den ersten Stock nehmen müssen. Für jede Etage gibt es eine separate Warteschlange. Starten Sie einfach unser interaktives Suchspiel und begeben Sie sich zum Restaurant.