Описание

Ресторан Madame Brasserie, расположенный на первом этаже Эйфелевой башни, предлагает поистине уникальное место, воспевающее французское кулинарное искусство во всей его красе. Наше меню, основанное на местных и сезонных ингредиентах, отражает глубокую приверженность принципам устойчивого развития и уважению к окружающей среде, предлагая при этом инновационные и смелые вкусы. Каждое блюдо, созданное шеф-поваром Тьерри Марксом, — это дань уважения французской кухне и терруару, гарантирующая незабываемые впечатления от ужина. Элегантная и гостеприимная обстановка Madame Brasserie сделает ваше пребывание здесь еще приятнее. Будь то дружеский обед с друзьями или романтический ужин, каждый момент, проведенный в Madame Brasserie, — это приглашение расслабиться и насладиться. Наше превосходное расположение предлагает захватывающие виды на знаковые парижские достопримечательности, создавая идеальный фон для вашей трапезы. Каждое бронирование включает билет на первый этаж Эйфелевой башни, предоставляющий вам привилегированный доступ в ресторан и превращающий ваш ужин в захватывающее путешествие в самый культовый памятник Парижа. Ресторан Madame Brasserie – это больше, чем просто ресторан: это место, где исключительная кухня встречается с красотой Парижа, и где каждый прием пищи – это торжество французского мастерства. Мы приглашаем вас открыть для себя кулинарное совершенство в незабываемой обстановке, где каждая деталь создана, чтобы порадовать ваши чувства и создать незабываемые воспоминания. В стоимость включен билет на общественный подъем с приоритетным доступом на первый этаж Эйфелевой башни. Расположение: Brasserie Heart. МЕНЮ GUSTAVE (Рекомендуемое меню): Закуска + Основное блюдо + Десерт, Бокал шампанского, Премиальное вино + Фильтрованная вода*, Кофе. *1/2 бутылки воды на человека. 2 бокала вина на человека. Цена билета на подъем на Эйфелеву башню включена в указанные цены. ЗАКУСКИ Паштет Maison Verot в тесте с молодым шпинатом и хрустящей редькой Копченая форель из Эклимона со свежим сыром в бланманже и салате месклан Тарталетка с полусушеными помидорами, ломтиками сыра и тройными сливками Saint-Antoine ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Жареный морской лещ с полбой, морковно-апельсиновым соком и гороховым писту Телятина гренадин, икра баклажана с кунжутным кремом и конфи из помидоров черри Ньокки и сальпикон из голубого лобстера по-парижски с овощами брунуаз и свежим базиликом ДЕСЕРТЫ Лимонная песочная тарталетка с меренговым сорбетом Яблочно-инжирное бретонское печенье с восхитительным ванильным кремом Венский шоколадный крем с нугатином из какао ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Пожалуйста, прибудьте к Эйфелевой башне за 45 минут до забронированного времени, чтобы пройти контроль безопасности, получить билет на лифт на стойке регистрации и Воспользуйтесь лифтом. Пожалуйста, приходите к этому времени, чтобы мы могли гарантировать вам приоритетный доступ к лифтам и, следовательно, ваше место в ресторане. КАК ДОБРАТЬСЯ ДО ВХОДНОЙ ПЛОЩАДКИ У подножия Эйфелевой башни пройдите к входу № 1 с подтверждением бронирования и встаньте в очередь в брассери. Эта очередь будет обозначена специальными указателями. Из соображений безопасности сумки будут проверены. ПОЛУЧЕНИЕ БИЛЕТА НА ЛИФТ Чтобы подняться на первый этаж, сначала подойдите к стойке регистрации Madame Brasserie, расположенной во входной зоне, чтобы получить билет на лифт. Помните: отсканировав QR-код, размещенный на стойке регистрации, вы можете сыграть в нашу игру-квест, которая приведет вас в Madame Brasserie. ПОЕЗДКА НА ЛИФТЕ Администратор подскажет вам, на каком лифте нужно подняться на первый этаж. Для каждого подъема в брассери предусмотрена отдельная очередь. Вам нужно всего лишь начать нашу игру-квест и отправиться в ресторан.