Описание

В честь своего 130-летия театр Le Paradis Latin объявляет о новом ревю «L'Oiseau Paradis» под руководством французского хореографа Камеля Уали.<p> Около тридцати художников и международные достопримечательности оживляют это исключительное место, построенное при Наполеоне в 1803 году и перестроенное Гюставом Эйфелем в 1889 году.</p><p> Это динамичное, молодежное, гламурное и зрелищное шоу. Оно воспевает женщин и артистов, оставаясь при этом верным традициям французского кабаре.<br><br> <strong>— Подробная информация о пакете услуг «Шоу + Напитки»:</strong></p><ul><li> 21:00 - 21:15: Приветствие и рассадка за вашим столиком.</li><li> 21:30: Начало представления. Новое ревю в Paradis Latin под названием «L'Oiseau Paradis» отличается чувственностью, поэзией, эмоциями, юмором и новыми технологиями.</li><li> 23:15: Окончание шоу</li></ul><p> <strong>- Расписание представлений в рамках пакета "Ужин и шоу":</strong></p><ul><li> С 19:30 до 20:00: Приветствие и рассадка в обеденном зале на ужин.</li><li> 20:00: Предварительное шоу с живым выступлением певца и танцевальной труппы, а также ужин.</li><li> 21:30: ревю «L'Oiseau Paradis».</li><li> 23:20: Окончание представления и отъезд.<br><br></li></ul><p> <strong>- Блюда, приготовленные шеф-поваром.<br></strong></p><p> <strong>Ги Савой</strong> , посол французской гастрономии. Он разрабатывает меню для Paradis Latin. Шеф-повар, обладатель множества звезд Мишлен и награды «Лучший ресторан в мире», Ги Савой создает меню для Paradis Latin с 2020 года. Меню меняется в зависимости от сезона и готовится ежедневно на наших кухнях.</p><p> <strong>Пьер Эрме</strong> — символ высокой кондитерской искусства. Он создает престижные десерты в Paradis Latin. Признанный лучшим кондитером мира в 2016 году, с 2022 года он эксклюзивно создает два десерта из нашего меню Prestige.</p><p> Во время ужина насладитесь уникальным предшоу в Париже. Певица с исключительным голосом в сопровождении всей труппы латиноамериканских танцев Paradis перенесет вас в праздничную и истинно парижскую атмосферу. Наш шеф-повар работает исключительно со свежими сезонными ингредиентами.</p><p> Таким образом, меню будет меняться в зависимости от времени года (осень/зима и весна/лето), и информация о каждом изменении меню будет сообщаться заранее.<br><br> <strong>Обратите внимание: напитки не включены в стоимость.</strong></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Осенне-зимнее меню 2025-2026</span> (с 8 октября)<br><br> <span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">Меню Эйфеля</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="text-decoration: underline;"><br>Входы</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Два пирога из "птицы и телятины" в слоеном тесте с фисташками и горчицей, измельченным желе и цветной капустой в качестве приправы.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Паштет из птицы свободного выгула и телячья грудка в тесте.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Два варианта: один с фисташками, другой с горчицей и эстрагоном.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Подается с пюре из цветной капусты, маринованными семенами горчицы и измельченным куриным желе.<br></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Или<br></span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Лососевые оттенки Латинского рая</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Морковное желе, крем из кресс-салата, морковное пюре, нарезанный кубиками лосось гравлакс, лимонный сабайон и икра лосося.<br></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Или<br></span> <span style="font-weight: bold;">Авокадо и пикша, разноцветный эндивий с соком маракуйи</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Начинка из авокадо в форме скорлупы, отварная пикша, желтый и карминный эндивий, винегрет из маракуйи, крем из пикши.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="text-decoration: underline;"><br>Тарелки</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Волованы из птицы с куриным соусом</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Закуска из слоёного теста, состоящая из кнели и куриного филе, шампиньонов, чёрных трюфелей, моркови и лука, всё это заправлено сливочным куриным соусом.<br></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Или<br></span> <span style="font-weight: bold;">Треска и сладкий картофель, как брандада</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Пряная брандада из трески (картофель, чеснок, треска, молоко, сладкий картофель).</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Запеченное в духовке в панировочных сухарях, подается с кусочком трески, соусом первого отжима (травы, оливковое масло, бальзамический уксус) и картофельными чипсами вителотте.<br></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Или<br></span> <span style="font-weight: bold;">Овощное рагу, бульон с идеальным вкусом яиц и белого трюфеля.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Осенние овощи, пюре из топинамбура, овощной бульон с пастой из белого трюфеля.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="text-decoration: underline;"><br>Десерты</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Поцелуй в стиле «шоколад-чай»</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Шоколадное печенье, пралине-фёйянтин, мусс из 70% темного шоколада, вставка с чаем Эрл Грей.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Или</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Белая Райская Гора</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Кусочки каштанов со сливками, ванильное мороженое, ванильные взбитые сливки, безе и клюква.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> *** </p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;"><br><span style="text-decoration: underline;">Престижное меню</span></span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="text-decoration: underline;"><br>Входы</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Террин из фуа-гра, соус из мускатной мускатной тыквы и кумквата, хлеб Мельба.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Фуа-гра, приготовленное в террине со сладким вином и красным кампотским перцем, подается с пюре из мускатной тыквы, засахаренным кумкватом и хрустящими хлебными чипсами.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Крем-суп из кокосовых бобов, сырые морские гребешки с водорослями и лимоном, гречневая туиль.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Суп из кокосовой фасоли, тартар из морских гребешков с водорослями и лимонным соком, масло с зеленым луком и гречневая туиль.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Или</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Запеченное органическое яйцо, грибы и курица с устрицами, куриный бульон, настой черного трюфеля.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Идеально приготовленное органическое яйцо, шампиньоны, чёрные трюфели, вешенки и молодой шпинат, куриное мясо и куриный бульон с трюфелями, подаётся с ломтиком поджаренного хлеба.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="text-decoration: underline;"><br>Тарелки</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Лосось в кисло-сладком соусе с азиатскими нотками.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Лосось, приготовленный с одной стороны, подается с рисом басмати, эдамаме, грибами шиитаке и зеленым луком.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Соус, приготовленный из красного мисо (соевой пасты), соуса понзу (соевый соус и сок юдзу) и мирина (азиатского сладкого уксуса), фиолетового шисо.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Или</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Тушеная рыба-морской черт с овощами, кокосовым молоком и зеленым карри.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Медальоны из морского черта, приготовленные в оливковом масле, с овощами (репа, морковь, картофель, цветная капуста), соусом из кокосового молока и зеленым карри.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Или</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-weight: bold;">Телятина Веллингтон из латинского рая</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="font-style: italic;">Филе телятины, дюксель из шампиньонов, картофельное пюре, слоеное тесто внутри. Запекается и подается с соусом из телятины и портвейна.</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> <span style="text-decoration: underline;"><br>Десерты от Пьера Эрме</span></p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"> *** </p><p style="margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;"><span style="font-weight: bold;"> </span></p>