説明

エッフェル塔1階に位置するマダム・ブラッスリーは、フランスの美食の真髄を堪能できる、他に類を見ない体験をご提供します。地元産の旬の食材を中心としたメニューは、持続可能性と環境への配慮を深く追求しながら、革新的で大胆な味わいをお届けします。ティエリー・マルクスシェフが手掛ける一品一品は、フランス料理とテロワール（土地の恵み）を称えるものであり、忘れられないダイニング体験をお約束します。エレガントで温かみのある雰囲気のマダム・ブラッスリーは、お客様の体験をさらに豊かに彩ります。ご友人との楽しいランチでも、ロマンチックなディナーでも、マダム・ブラッスリーで過ごすひと時は、リラックスして楽しいひとときへと誘います。パリを象徴するランドマークの壮大な景色を一望できる絶好のロケーションは、お食事の最高のひとときを演出します。ご予約にはエッフェル塔1階への優先入場券が含まれており、レストランへの特別なアクセスと、パリを象徴するモニュメントの中でのディナー体験をお楽しみいただけます。マダム・ブラッスリーは単なるレストランではありません。極上のお料理とパリの美しさが融合し、すべての食事がフランスのサヴォアフェールを体現する場所です。忘れられない空間で、卓越した料理の数々をご堪能ください。細部にまでこだわった、五感を刺激し、いつまでも心に残る思い出となる空間です。エッフェル塔1階への優先入場券付き。場所：ブラッスリー・ハート。ギュスターヴ・メニュー（おすすめメニュー）：前菜＋メインコース＋デザート、グラスシャンパン、プレミアムワイン＋ろ過水*、コーヒー。*お一人様につきハーフボトルの水、お一人様につきグラスワイン2杯。表示料金にはエッフェル塔への入場券が含まれています。前菜 メゾン・ヴェロのパテ・アン・クルート、ベビーほうれん草、カリカリのラディッシュ エクリモン産スモークトラウト、ブランマンジェとメスクランサラダのフレッシュチーズ添え セミドライトマト、生のスライス、サン・タントワーヌのトリプルクリーム添えタルト メイン 鯛のソテー、スペルト小麦、ニンジンオレンジジュース、グリーンピースのピストゥ添え 仔牛のグレナダン、ナスのキャビア、ゴマクリームとチェリートマトのコンフィ添え ニョッキと青エビのサルピコン・ア・ラ・パリジェンヌ、野菜のブリュノワーズとフレッシュバジル添え デザート レモンのショートブレッドタルト、メレンゲソルベ添え アップルとイチジクのブルターニュビスキュイ、極上のバニラクリーム添え ウィーン風チョコレートクリーム、カカオニブのヌガティーヌ添え 重要情報 ご予約時間の45分前にはエッフェル塔にお越しください。セキュリティチェックとエレベーターの乗車券の受け取りをお願いいたします。受付でチケットを受け取り、エレベーターで移動してください。この時間までにお越しいただければ、エレベーターの優先利用とレストランの席の確保を保証いたします。 前庭への行き方 エッフェル塔のふもとにある入口 1 へ行き、予約確認書を持ってブラッスリーの列にお並びください。この列には特別な標識が設置されています。セキュリティ上の理由から、荷物検査が行われます。 エレベーター チケットの受け取り方 1 階へ行くには、まず前庭にあるマダム ブラッスリーの受付デスクに行き、エレベーター チケットを受け取ってください。 受付に表示されている QR コードをスキャンすると、マダム ブラッスリーまで案内するミステリー ゲームをプレイできます。 エレベーターの乗り方 受付係が、1 階へ行くのにどのエレベーターに乗るべきかをお知らせします。醸造所の専用列は、各エレベーターごとに用意されています。ミステリー ゲームを開始して、レストランに向かうだけです。