Le Baccara

Informations:

Description:
Sur l'une des plus belles avenues de Tours, Le Baccara accueille, le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, habitués et touristes de passage. Une fois les portes franchies, les convives sont charmés par l'élégance des lieux. Le beige et le chocolat se déclinent à l'infini : sur le sol, les murs, les tables et les confortables fauteuils de cuir. La table, quant à elle, est dressée avec soin et s'amuse de ses couverts aux formes originales. Confortablement installé dans la salle principale près du bar ou près de l'aquarium, ou niché sur la mezzanine située à demi niveau, le moment s'annonce enchanteur. Un salon, aux allures « so chic », devient le confident des réunions et apéritifs dînatoires... Une chose est sans appel : les dîners romantiques, les banquets familiaux et les déjeuners d'affaires sont accueillis avec chaleur par un service discret, professionnel et efficace. Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, le Chef concocte une cuisine gourmande et créative. Ici, un seul mot d'ordre : le partage des plaisirs de la table ! Généreuse, la cuisine du Baccara allie avec dextérité la finesse et les saveurs. Tous les sens sont envoûtés, les papilles comblées. De la lecture du menu jusqu'à la dernière bouchée, le plaisir est au rendez-vous. Avec le Menu Idéal Gourmet, toute l'équipe du Baccara invite les gourmets à venir découvrir ce lieu incontournable de Tours, le tout pour un très bon rapport qualité prix.

Menu:
Apéritif
Coupe de Champagne

Entrées
Salade périgourdine
ou
Cannelloni à l'italienne, ricotta-saumon fumé

Plats
Dos de morue, coulis de poivrons rouges, tombée de pois gourmands
ou
Brochette de saumon rôti, beurre blanc, risotto au chorizo
ou
Côte de cochon rose de Touraine à la plancha,
moutarde violette et Savora, poêlée de légumes de saison
ou
Bocconcini au jambon Serrano « 12 mois » façon Baccara,
polenta au parmesan « Parmigiano Reggiano »

Desserts
Financier antillais, glace rhum-raisin
ou
Tatin d'abricots au romarin, sorbet « bio » à l'abricot

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

Café

Prix:
50.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant Tendance
Restaurant d'Affaires

Cuisines:
Cuisine Traditionnelle

Prestations:
Accès Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Original
Parking
Terrasse

Langues:
Français
Anglais

Horaires:
12h - 14h
19h - 23h

Jours de fermeture:
Lundi soir
Dimanche midi
Dimanche soir