Le Saint-placide

Informations:

Description:
Une rencontre, un coup de foudre ! Le Saint-Placide est de ces établissements dont on ne peut que tomber amoureux tant tout y frise la perfection. Un lieu à découvrir absolument ! C'est ici que vous accueillent dans un lieu empreint de leur attention Isabelle et Luc Mobihan.
Une 1ère surprise dans l'esthétisme étonnant de cette table malouine. La décoration a été totalement inspirée par Isabelle qui laisse transparaître un certain talent. Lumières aux cheveux au vent, tapisseries et toiles dentelées, originalité et précision des couleurs et audacieuses associations.... Le raffinement des lieux est adapté à tous les événements, qu'ils soient de nature privée ou professionnelle et un joli salon à table ronde s'offre aux réunions discrètes. Notons aussi qu'une attention toute particulière est portée aux arts de la table avec une vaisselle recherchée et adaptée.
Laissons ici la charmante Isabelle qui sait de surcroît accueillir ses hôtes et ordonnancer un service mieux que personne, pour parler d'un maillon obligé dans une table désormais ambassadrice de la gastronomie locale. Car en cuisine, c'est un pur moment de bonheur qui vous attend sous la houlette d'un Chef souriant, reconnu dans sa région, passionné et fier d'une réussite méritée. Homme de parole, corsaire à sa façon, il déjoue les habitudes culinaires locales en proposant des compositions toutes aussi surprenantes les unes que les autres. Ainsi, pour Idéal Gourmet, rien ne sera trop beau et le menu exclusif vient puiser au coeur d'une carte riche en saveurs diverses l'essence même de la cuisine du Saint-Placide... Une cuisine inspirée qui fait honneur aux produits de la mer, d'une fraîcheur extrême comme on le devine. Sublimée par un Chef pointilleux, la cuisine de cette table étoilée étonnera plus d'un gourmet amateur ou connoisseur, tandis que le décor, l'espace, le tempo résolument «maison» feront le reste ! Coup de coeur Idéal Gourmet pour une évasion bienvenue tout près des remparts !

Menu:
Apéritif
Coupe de champagne
Amuse-bouche/Mises en bouche

Entrées
Homard, minestrone de légumes
et son crumble curry

Plats
Saint-pierre et fève de tonka

Fromages affinés

Desserts
La route du rhum

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins en accord parfait

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

Café
Mignardises

Prix:
110.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant Gastronomique

Cuisines:
Cuisine Traditionnelle

Prestations:
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Air Conditionné

Langues:
Français
Anglais

Horaires:
12h15 - 13h30
19h30 - 21h15

Jours de fermeture:
Mardi midi
Mardi soir
Mercredi midi
Mercredi soir