Zango Daguerre

Accès:

Metro:
Pernety (13)
Gaîté (13)
Mouton-Duvernet (4)
Denfert-Rochereau (6)
Raspail (4, 6)

Informations:

Description:
Emplacement idéal pour Le Zango au coeur de Paris, près de Denfert. Atypique par sa cuisine de toutes les couleurs, son univers qui fait que l'on se sent l'âme d'un voyageur, ses espaces privatifs et sa terrasse, toute la combinaison d'un endroit festif de très bonne tenue, aux accents de saveurs d'ailleurs bienvenues ! Tout est fait pour que votre repas se transforme en escapade à travers le monde... Les yeux vagabonds se verront proposer chaque mois une nouvelle exposition photos, de nombreuses invitations au dépaysement et des recoins de charme. Teintes blondes et cuivrées, la lumière tamisée en soirée, l'originalité et l'authenticité d'une décoration qui appelle au voyage sauront séduire les amateurs. Espace loft qui offre de nombreuses possibilités de réceptions privatives pour des lancements de produits ou encore pour des présentations, des après midi de travail ou des petits déjeuners conviviaux et ludiques. L'été la terrasse ombragée invite à profiter de la fraîcheur tout en savourant le calme d'une rue piétonne peu empruntée.
Côté cuisine, le Zango est un « ailleurs » que l'on apprécie vivement quels que soit les besoins ou les envies. Le Chef manie avec un savoir faire bien à lui les arômes et les épices... Le résultats est réellement surprenant tant au niveau des cocktails dînatoires qui surprennent par la diversité et la quantité qu'au niveau du dîner assis ou les plats se juxtaposent et savent conquérir les papilles les plus exigeantes. Venez découvrir des mets venus d'ailleurs aux saveurs d'évasion et de découverte. L'originalité et la diversité de la cuisine proposée offrent aux gourmands un véritable festin qui contribue indéniablement à la réputation de cet endroit inédit. Envolez vous donc pour un voyage gastronomique unique à travers le menu Idéal Gourmet composé expressément par le Chef et vous serez surpris !

Menu:
Cocktail de fruits sans alcool

Entrées
Assortiments de Zatazes (Zakouskis, tapas, mezzes)
Entrées panachées, panachage réalisé par le chef
Caviar d'aubergine,Tyrokafteri
(fromage grec épicé et noix hachées),
Tzatziki, Rakakatt (nem au fromage de Chypre et miel)
Samossa végétarien et Keftedaia d'agneau à la libanaise

Plats
Sauté de gambas au rhum vieux
Eventail de Gambas et son jus de crustacé au rhum vieux
chop suey et riz basmati
ou
Cari d'agneau
Longue cuisson d'agneau aux saveurs indiennes,
banane plantain et riz basmati
ou
Dorade comme à Mogador en croûte de coriandre
et pignons de pins grillés, sauce vierge,
flan de carottes au tofu et riz à la cardamome

Desserts
Moelleux au chocolat
Chocolat 60% et sa glace au lait d'amande
ou
Déclinaison sur la poire pochée au vin de la Bekaa,
sorbet de poire, financier
ou
Tiramisu à la mandarine et menthe poivrée

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Merlot gamza, bulgarie
ou
Cahors clos siguier
ou
Côtes du Rhône nature terra vitis

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

Café ou Thé à la menthe

Conso club : Rhum orangé

Prix:
50.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant d'Ambiance
Restaurant Tendance

Cuisines:
Cuisine du Monde

Prestations:
Accès Handicapé
Air Conditionné
Bar
Restaurant dansant

Langues:
Français
Anglais
Allemand
Espagnol

Horaires:
11h - 01h (service continu)
11h - 01h (service continu)

Jours de fermeture:
Dimanche midi
Dimanche soir