Monsieur Lapin

Accès:

Metro:
Gaîté (13)
Montparnasse - Bienvenüe (4, 6, 12, 13)

Informations:

Description:
Enfin une table de qualité et une adresse époustouflante dans le quartier de Montparnasse ! Chez Monsieur Lapin, le convive est roi et l'accueil est des plus remarquables... En rentrant, on est fasciné par le cadre peu commun qui plonge l'endroit dans une ambiance cosy, intime et conviviale, idéale pour des repas en petits comités. Les couples notamment seront charmés... Les peintures murales aux couleurs vives se mêlent aux sourires du patron pour rendre ce lieu encore plus chaleureux. Et si les amateurs d'art ont un coup de coeur, ils pourront même repartir avec l'oeuvre sur laquelle ils ont craquée...
Les yeux baladeurs ne rateront pas la diversité du décor, des animaux à grandes oreilles bien entendu contribuent à donner à ce restaurant toute son identité. Et bien sûr pour accompagner ce cadre singulier, la cuisine du Chef...Frank Enée, un nom bien connu de tous les gourmets est aux fourneaux pour le bonheur de toutes les papilles. Son parcours est prestigieux, il a déjà exercé son talent dans les plus grandes maisons, chez Maxim's, au Pergolèse, au Pétrus... c'est maintenant dans son propre établissement qu'il a décidé d'étonner par son savoir et sa créativité. Sa passion de la gastronomie se retrouve dans des plats savoureux qu'on ne trouve nul part ailleurs... Frank jongle entre des spécialités bien à lui, à base de lapin, et des mets de toutes sortes, il y en a pour tous les goûts... Ceux qui ont déjà dégusté son incontournable croustillant de lapin pourront apprécier la qualité du poisson et des viandes de Salers, des produits d'une fraîcheur remarquable. Dans l'assiette, on ressent aisément la passion que le Chef met dans tout ce qu'il entreprend... Le menu idéal gourmet est le reflet exact de la cuisine exquise et raffinée d'un chef expérimenté. Coup de coeur !

Menu:
Apéritif
Coupe de Champagne
avec
accompagnement Amuses bouches

Entrées
Terrine de lapin en gelée
aux parfums de la garrigue
ou
Mousseline de brochet aux écrevisses
sauce Nantua
ou
Fricassée d'escargots de Bourgogne
à la crème d'estragon endives croquantes au lard
ou
Salade de Monsieur Lapin
foie poêlé aux aromates

Plats
Roti de merlu en Aïoli
Choux-fleurs violets,
Ratte du Touquet et artichauts poivrade
ou
Galinette au jus safrané
Quenelles de raïto et artichauts sautés à cru
ou
Pavé de rumsteck Salers à l'anchois
olives niçoise et crêpes parmentières
ou
Croustillant de lapin
aux fruits secs et champignons des bois
ou
Lapin sauté au deux moutardes
Pâtes farfalles « Smoking »

Desserts
Mousse exotique
Caramélisée
ou
Feuilleté d'ananas
au mascarpone et noix de coco
ou
Délice au chocolat Caraïbes
noisettes caramélisées et sorbet Mangue
ou
Assortiment de glaces et sorbets
de chez Berthillon (2 parfums)
Noix, Nougat, Moka, Chocolat,
Caramel, Framboise,
Fruits de la passion, Citron vert, Poire

Vins
(½ bouteille par personne)
ROUGE
Bordeaux
Château PIERRAIL -J, & A, & A,
Demonchaux 2007
BLANC
Vin de Loire
Pouilly-Fumé –
Domaine De Maltaberne - Gilles Maudry 2006

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

Café
Avec Accompagnement mignardise

Prix:
60.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant d'Ambiance
Restaurant Gastronomique

Cuisines:
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Prestations:
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Beau Décor

Langues:
Français
Anglais

Horaires:
12h - 14h15
19h30 - 22h

Jours de fermeture:
Lundi midi
Lundi soir
Samedi midi
Dimanche midi
Dimanche soir