Liza Brunch

Accès:

Metro:
Bourse (3)

Informations:

Description:
Liza Soughayar est libanaise. Elle attendait depuis longtemps de pouvoir créer un lieu qui sache être comme elle, libanais et moderne. Elle a donc créé le restaurant qui lui ressemble et l'a baptisé de la plus simple et belle façon qui soit : Liza.
Plein de délicatesse et de modernité, l'endroit respire la jeunesse et l'exotisme. Promenez-vous dans ce Liban rêvé, à la fois oriental et moderne, entre une simplicité authentique et une sophistication contemporaine. Le décor est une merveille de sobriété avec ses luminaires ajourés, son bois sculpté et ses panneaux nacrés. Dans une salle spacieuse, tout invite au calme et à la volupté, à commencer par la ronde des saveurs qui enchanteront votre brunch idéal gourmet.
Un jeune Chef talentueux est aux commandes de la cuisine et aime ses racines. La gastronomie libanaise que ce brunch vous fera découvrir est un superbe exemple de gourmandise orientale réinterprétée au quotidien. C'est dans les recettes de sa mère, sa grand-mère, et d'autres avant elles, qu'ils puisent son inspiration. Mais c'est à sa créativité et à son talent qu'il fait le plus confiance pour sortir des carcans immuables d'une gastronomie a priori immuable. Le résultat est impressionnant de délicatesse et de raffinement. Idéal Gourmet vous propose de profiter de votre dimanche à l'ombre des cèdres libanais... Détendez-vous en savourant un brunch aux saveurs inoubliables dans un cadre d'exception.

Menu:
Le Panier du Boulanger

Côté Sucré
Confitures libanaises
et
Glace au sahlab et cannelle

Côté Salé
Labné, olives et crudités
et
Manakichs Zaatar : thym, sésame et huile d'olive
et
Manakichs Jebné : fromage libanais au lait de vache
et
Manakichs Lahmé bi ajine : agneau haché et tomate
et
Oeufs au confit d'agneau
et
Oeufs à la courgette et aux pignons
et
Oeufs au sumac
***
Oeufs à la coque et mouillettes maison

Boissons
Coupe de Ruinart Blanc de Blanc
et
Café, thé Mariage Frères
et
Jus de fruits orange, pamplemousse
et
Un verre de vin
Selon conseil du sommelier

Prix:
65.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant d'Ambiance
Restaurant Tendance

Cuisines:
Cuisine du Monde

Prestations:
Accès Handicapé
Air Conditionné
Bar
Beau Décor
Brunch
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Voiturier

Langues:
Français
Anglais
Arabe

Horaires:
12h - 16h


Jours de fermeture:
Lundi midi
Lundi soir
Mardi midi
Mardi soir
Mercredi midi
Mercredi soir
Jeudi midi
Jeudi soir
Vendredi midi
Vendredi soir
Samedi midi
Samedi soir
Dimanche soir