Drouant Tentation

Accès:

Metro:
Opéra (3, 7, 8)
Quatre-Septembre (3)

Informations:

Description:
Plaisir des yeux et des papilles, lieu historique et culturel côtoyé par les plus grands, Drouant fait partie des ces Grandes Maisons hautement recommandables inscrites dans l'histoire de la gastronomie et de la littérature... Ne passez pas à côté...
Depuis 1914, c'est dans les murs raffinés de cette belle table parisienne qu'est décerné l'incontournable prix Goncourt. Repris début janvier 2006 par Antoine Westermann, le très talentueux et triplement étoilé Chef Alsacien, Drouant redevient et l'on s'en réjouit l'adresse incontournable du tout Paris gastronomique. Les lieux sont d'un raffinement ultime : lové dans de confortables fauteuils de cuir chocolat, vous pourrez admirer les superbes gravures ou les photographies d'art qui parsèment les murs crème cossus à souhait. Lustres de cristal, magnificence des boiseries ou des détails décoratifs originaux, votre regard d'esthète ne saura plus où donner de la tête. Et si vous avez envie de faire profiter vos proches ou vos relations professionnelles de ces lieux somptueux, privatisez l'un des cinq salons de l'établissement auxquels conduit un majestueux escalier de fer forgé de Ruhlmann comme on en voit peu... Havre de paix ressourçant à souhait, Drouant joue la carte de l'élégance et de la classe dans un esprit rétro savamment mis en scène, tant à l'intérieur que sur la délicieuse terrasse dont vous pourrez profiter dès le retour des beaux jours.
Aux commandes de votre plaisir culinaire, Anthony Clemot vous réserve de beaux produits et des présentations originales. Cuisine néo-chic hautement raffinée, les propositions du jeune Chef inspiré sont à mi-chemin entre tapas mondains et brunch chic ; une cuisine nouvelle qui sait se montrer actuelle sans rien renier de ses origines et son attachement à certaines traditions gastronomiques qui font toujours mouche. Soyez sûr que cette cuisine légère et savoureuse ravira tous les gourmets et séduira tous vos convives !
Un zeste de charme, une once de romantisme, un soupçon de parisianisme, et une bonne dose de talent et de goût, tels sont les arguments de ces lieux hors du commun qui vous transporteront à mille lieux de votre quotidien pour une escapade gastronomique que vous ne serez pas prêt d'oublier. idéal gourmet vous recommande hautement ces lieux d'un raffinement et d'une classe extrêmes pour un moment unique.

Menu:
Apéritif
Apéritif maison
Amuse-bouches selon la saison

Entrées
Une royale de foie gras
avec un velouté de potirons aux châtaignes
ou
Une pastilla de rougets
et salade croquante de fenouil à la coriandre fraîche

Plats
Un suprême de volaille fermière rôtie
avec une fricassée de légumes de saison
ou
Un dos de cabillaud rôti avec des pommes de terre fondantes et des oignons confits, jus corsé au vin rouge

Desserts
Un clafoutis tiède aux pommes
avec une glace à la vanille
ou
Un Paris-Brest à notre façon

Vins
(½ bouteille par personne)
2008 Mâcon Manciat, Domaine Manciat
2008 Orangerie de Carignan, 1ères Côtes de Bordeaux

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Plates et pétillantes

Café « 100% arabica »

Prix:
80.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Cuisines:
Cuisine Traditionnelle

Prestations:
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Air Conditionné
Après 23 heures
Brunch
Dimanche aussi
Parking
Terrasse
Voiturier

Langues:
Français
Anglais

Horaires:
12h - 14h30
19h - 00h