Chez Jenny

Accès:

Metro:
République (3, 5, 8, 9, 11)

Informations:

Description:
Lorsque jeune parisien je côtoyais avec bonheur le petit théatre Dejazet, je m'étonnais alors de passer devant ce grand temple colorié aux couleurs d'une Alsace qui ne tintait guère à ma mémoire. Plus tard, le bonheur m'a été donné de m'arrêter en ce haut lieu Alsacien jouxtant une place de la République tantôt polissonne tantôt ouvrière et quelle surprise ! Décor exceptionnel et grandiose, espace sans mesure, avec les marqueteries de Charles Spindler, les boiseries d'Albert Erny... Toute une ambiance qui prend soudain au corps et au coeur, alcôves et incontournables banquettes rouges, Chez jenny personnifie l'hommage parisien à la belle province de l'Est. Service en costume et ballet de plats de toujours. Notons les nombreux salons historiques éclairés de lumière naturelle et climatisés. Si l'atmosphère est feutrée en mezzanine, ambiance privilégiée de restaurant coté Winstub, un air de Brasserie Belle Epoque se fait jour dans la magnifique salle à manger. Chez Jenny présente des ambiances conjuguées pour le succès d'une réception d'un soir qui dure toujours tant la marque reste gravée au coeur. Côté palais, une cuisine qui sait se faire belle pour séduire les appétits contemporains et s'adapter à une studieuse journée sans renier pour autant son terroir Alsacien d'origine. Petit déjeuner ou banquet festif, repas de travail, tout est prévu et ce menu Idéal Gourmet présente ce que la Maison fait de décennie en décennie, un savoir faire unique et immuable, dans une tradition affectueuse. Lieu régionaliste qu'un gourmet parisien ou de passage saura identifier comme La brasserie dans toute l'acception de cette appellation trop souvent mal utilisée, ne jamais renoncer à aller Chez Jenny !

Menu:
Apéritif
Kir « Chez Jenny » et Bretzels

Entrées
Fines aiguillettes de truite marinée, rémoulade de céleri au raifort
ou
Carpaccio de tomates aux éclats de parmesan et olives noires
ou
Fines feuilles de jambon cru de pays et condiments
ou
Quiche Alsacienne, servie tiède

Plats
Demi poulet rôti, servi froid, méli-mélo de salade estivale
ou
Escalope de saumon cuit vapeur, nid d'Alsace au basilic
ou
Andouillette grillée au naturel, pommes frites
ou
Flammenkuche traditionnelle, salades mêlées

Desserts
Coupe de glace et sorbet (2 parfums au choix)
ou
Salade de fruits rafraîchis à la menthe
ou
Crème brûlée à la vanille bourbon
ou
Meringue vosgienne

Vins
(½ bouteille par personne)
Riesling (Alsace Blanc)
Côte de Bourg « Château Nodeau »

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

Café

Prix:
50.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant d'Ambiance
Restaurant d'Affaires

Cuisines:
Bistrot et Brasserie
Cuisine Traditionnelle

Prestations:
Air Conditionné
Après 23 heures
Beau Décor
Dimanche aussi
Groupe / location de salle
Historique
Parking
Terrasse
Voiturier
Séminaire - Journée étude ?
Séminaire - Video-projecteur
Séminaire - Sonorisation
Séminaire - Micro

Langues:
Français
Anglais

Horaires:
11h30 - 01h00
11h30 - 01h00