Le Rive Gauche Découverte

Informations:

Description:
Niché sur les bords de la Loire dans la ville de Nantes, le Rive Gauche propose, le temps d'un moment gastronomique, un havre de paix fort agréable. Connaisseurs et habitués poussent facilement les portes de ce sympathique restaurant et se laissent envoûter par les odeurs délicates qui parfument les lieux. Nul ne reste insensible à la décoration du restaurant. Couleurs chaudes et naturelles, parquet, portes coulissantes aux airs japonais, table au nappage raffiné, tout est fait pour que l'on, s'y sente bien tout simplement ! Accueillis chaleureusement par une équipe dynamique et attentive à vos moindres désirs, les convives de cette table réputée se laissent volontiers guider et prennent place dans l'une des salles du restaurant. La véranda offre une vue agréable sur les quais et l'île Beaulieu alors que la grande salle est plus « cocon », douillette, confortable. Et lors d'une soirée d'été, la superbe terrasse permet de profiter du jardin arboré et fleuri. De beaux espaces de réception sont disponibles pour les banquets familiaux comme pour les repas d'entreprise. C'est dans cette ambiance intimiste que chacun peut goûter la cuisine d'un Chef innovant et créatif tout en respectant les grandes traditions culinaires. Pour Idéal Gourmet, le Chef compose un menu entre terre et mer pour le ravissement de tous les sens. Friand de compositions faisant la part belle aux produits frais du marché tout en sachant apporter une touche d'épices et de saveurs tantôt méridionales tantôt normandes, le Chef trouve souvent la note attendue de ses convives exigeants. Excellent rapport qualité prix que cette halte fort bienvenue en pays nantais, tout près de la rivière. Coup de coeur Idéal Gourmet !

Menu:
Apéritif
Coupe de Crémant Rosé
ou
Apéritif maison

Entrées
Cromesquis de Foie gras et pied de Porc sur
Lit de Pleurotes marinées aux saveurs balsamiques
ou
Asperges et Langoustines,
mousseline de Betterave, jus de Betterave et
Jus entre mer et terre
ou
Poêlée de cuisses de Grenouilles en persillade au beurre breton

Plats
Dorade royale en croûte épicée,
Asperges vertes et petits Oignons au Basilic,
Jus de Boeuf
ou
Ballottine de Pintade, sauce vallée d'Auge
ou
Petite pêche inattendue au Chorizo,
Tapenade au jus d'Orange, Cumin et Romarin

Desserts
Poire du verger pochée et rôtie, Amande et Gingembre,
Riz au lait à l'espouma Passion
ou
Nage de Fraises à la Lavande et sa glace Vanille Bourbon
ou
Raviole de semoule aux fruits de saison frais,
A l'air de Crémant de Loire à la Mûre

Vins
(½ bouteille par personne)
Accord Mets et Vin

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

Café ou Thé

Prix:
50.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant Romantique
Restaurant d'Affaires

Cuisines:
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Prestations:
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Au bord de l'eau
Cuisine familiale
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Parking
Plats végétariens
Romantique
Terrasse
Séminaire - Video-projecteur
Séminaire - Ecran

Langues:
Français
Anglais

Horaires:
12h - 14h
19h30 - 21h30

Jours de fermeture:
Lundi midi
Lundi soir
Samedi midi
Dimanche soir