Le Restaurant De Fourvière

Informations:

Description:
N'y voir que la bonne table lyonnaise reconnue serait une erreur... En effet, le restaurant de Fourvière est situé sur un haut lieu historique que Jules César affectionna particulièrement pour implanter ses légions et ainsi sceller les bases de ce qui sera, un demi siècle avant notre ère, Lugdunum.
Aussi, confortablement installé, donner de la hauteur à la réflexion, du champ au regard, de l'oxygène à la conversation devient chose facile ! Les spécialités locales réputées sont légion et la terrasse est un spectacle, en bord de colline, au même niveau que la basilique, donnant sur la ville de Lyon. C'est aussi un splendide spectacle nocturne très apprécié.
Les atouts de cet établissement chaleureux sont nombreux et parmi ceux-ci on compte, outre la vue imprenable, un accueil sympathique renouvelé par une équipe dynamique et aux petits soins, une carte imaginative et des mets savoureux. Bref de quoi, en plus du plaisir des yeux, satisfaire les papilles des convives les plus exigeants.
Fourvière consiste à passer un moment dans le passé, dans le présent et autour d'une table de bon goût, très bien fréquentée et souvent réservée bien longtemps à l'avance.
Le menu idéal gourmet est un fidèle reflet de la carte et saura vous faire profiter de ce que Lyon a de plus cher : sa gastronomie réputée mondialement, dans un cadre inoubliable !

Menu:
Apéritif
Apéritif maison et son accompagnement

Entrées
Terrine de foie gras de canard « maison »
ou
Carpaccio de saumon et de St-Jacques
Mariné au citron vert et à l'huile d'olive
ou
Boudin de rascasse à la crème de poivrons

Plats
Rôti de lotte au lard fumé et cumin
Coulis de cresson, mousseline de topinambours
ou
Médaillon de canard farci aux trompettes
à l'aigre doux de raisin blanc
ou
Fricassée de rognon de veau au Madère

Assiette de fromages

Dessert au choix

Vins
(½ bouteille par personne)
Côtes du Rhône

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

Café et Mignardises

Prix:
65.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Cuisines:
Cuisine Traditionnelle

Prestations:
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Terrasse
Terrasse panoramique
Vue exceptionnelle

Langues:
Français
Anglais
Allemand

Horaires:
12h - 13h30
19h - 21h