Informations:
Description:
Amarré sur le nouveau Port Autonome de Paris situé à Ivry-sur-Seine, ce joli bateau ne manque pas d'attirer les regards et surprendre les curieux. Le Libertalia, ancien tanker militaire réaménagé en restaurant tendance, ne cesse d'intriguer et de séduire...
Imaginez un ancien bateau de guerre, tout de fer et d'acier, se métamorphoser en un ravissant restaurant flottant à la fois chic et convivial. Une situation improbable ? Pas du tout, comme en témoigne ce rutilant Libertalia qui est aujourd'hui un lieu tendance réputé du tout Paris. Grâce à ses espaces variés, sa grande terrasse située sur le quai, son restaurant intérieur soigné et raffiné avec même un piano bar, une scène de concert et un club Lounge, cet endroit pour toutes les occasions comble les attentes. C'est dans un cadre particulièrement original, entre cuivres industriels et atmosphère feutrée délicate que vous jouirez d'un moment à la fois gastronome et festif.
Votre repas s'annoncera en effet surprenant et savoureux. La cuisine du Libertalia est indéniablement créative, mêlant avec succès terroir et fraîcheur. Avec un côté nouvelle cuisine maîtrisée à la perfection, le Chef vous concocte de surprenantes et délicieuses recettes dosées avec soin et audacieuses à souhait. Un moment de plaisir que vous aimerez prolonger, une coupe à la main dans l'espace lounge qui vous emmènera jusqu'au bout de la nuit.
Lieu idéal pour toutes les envies : intimité dans le restaurant, curiosité artistique au piano-bar, festivité au club lounge, le Libertalia est tout indiqué pour les tête-à-tête amoureux ou les soirées folles entre amis ou collègues avec soirées dansantes et animées à la clef. Idéal gourmet vous invite à découvrir son menu privilège qui présente le meilleur de la carte et n'oublie pas les petites bulles dorées qui vous accompagneront au club. En bref, ces lieux originaux promettent un délicieux moment, du début à la fin, que l'on vous souhaite la plus matinale possible !
Menu:
Apéritif
Cocktail d'Accueil ou Tan-Kir « Fine de Bulle »à la griotte
Amuses Bouche (3 canapés salés)
& ses Grignoteries
Entrées
Terrine de Foie Gras de Canard Confit,
Réduction de Porto, Fruits Jaunes Rôtis, Pain Brioché
ou
Croustillant de Gambas & Tagliatelles de légumes
ou
Tranche Epaisse de Saumon Mariné à l'Aneth,
Crème légère au Citron vert
ou
Fines tranches de boeuf en Carpaccio, Viande de Grison,
Aux copeaux de parmesan, Quelques gressins,
Jeunes Pousses et l'huile de Basilic
Plats
Magret de Canard au Miel de Bruyère, Jus crémé au Porto,
Assortiment légumes du jardin
ou
Panaché Marine, Fine Ratatouille, Beurre blanc au Citron Vert
Riz Sauvage
ou
Quasi de Veau, Mousseline de Pommes de terre, jus de veau crémé
ou
Belle Pièce du Boucher de Boeuf, Sauce à l'Echalote.
Accompagnements (Assortiment) : Pommes de terre « Grenaille »,
Riz Sauvage, Légumes du Potager
(en Mousseline, en Mini Ratatouille, en Poêlée).
Fromages
Escale fromagère fermière & Méli Mélo de jeunes pousses
Desserts avec sa coupe de Champagne
Crème brûlée caramélisée du moment
ou
Tiramisu « Maison » au Cacao Amer
ou
Carpaccio de fruits frais aux 4 épices
ou
Aumônière Croustillante aux fruits Rouges, Crème légère
ou
Gâteau événement sur commande préalable
Vins
(½ bouteille par personne)
Cave du Libertalia : Bordeaux, Bourgogne, Vin Pays de Loire (Millésimés)
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café Poé Rava à discrétion
Accès au club avec une consommation
Prix:
65.00
Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant d'Ambiance
Cuisines:
Cuisine Traditionnelle
Prestations:
Accès Handicapé
Accès Wifi
Après 23 heures
Au bord de l'eau
Bar
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Musique live
Parking
People
Terrasse
Langues:
Français
Anglais
Horaires:
12h - 13h30
20h - 21h
Jours de fermeture:
Lundi soir
Samedi midi
Dimanche midi
Dimanche soir