Chez Clément Boulogne

Accès:

Metro:
Marcel Sembat (9)

Informations:

Description:
Chez Clément souhaite la bienvenue à tous ceux qui entrent en ses lieux. Une fois la porte franchie, le dépaysement commence. La place du marché, agrémentée de sa fontaine, invite les hôtes à siroter un cocktail ou un verre de vin. Le voyage continue jusqu'en Provence. Ici, les teintes bleues et jaunes tapissent les murs et les meubles. Les convives attablés en bas aperçoivent les hôtes cachés derrière leurs balcons et fenêtres. Le village fleure bon la convivialité et l'allégresse... Le Club House golf, l'épicerie ou encore le salon quelque peu rococo, voilà autant d'espaces et d'univers plus étonnants les uns que les autres. Entre amis, en famille ou avec des collègues, tout le monde est conquis par l'originalité de Chez Clément et par le service chaleureux. Ici, c'est un peu comme à la maison... En cuisine, le Chef concocte une cuisine authentique et savoureuse. Au gré des saisons et des arrivages du marché, les saveurs traditionnelles et exotiques se mêlent avec délice sur la carte. Tous les sens des hôtes attablés sont attisés. Vient alors le défilé des assiettes qui continue de ravir les gourmands. Et puis il est enfin temps de goûter et de savourer le savoir-faire du Chef. Avec le Menu Idéal Gourmet, une halte s'impose Chez Clément : découverte, ravissement et originalité garantis, le tout pour un très bon rapport qualité prix.

Menu:
Apéritif
Kir Cassis

Entrées
Salade côté jardin
(feuille de chêne, pousses d'épinards, tomates,
haricots verts, pois gourmands, champignon de Paris,
petits pois, olives noires, ciboulette et oeuf BIO)
ou
Crème de concombre servie froide ou chaude
ou
Harengs fumés « JC DAVID », pommes Charlotte

Plats
Travers de porc au miel, purée maison
ou
Pavé de saumon frais à la plancha
ou
Fricassée de volaille aux champignons,
parfumée à l'estragon, Pappardelle

Desserts
Crème brûlée « Maison » à la cassonade
ou
Harmonie de sorbets : poire, abricot, pêche de vigne
ou
Gâteau « Maison » choco-choco

Vins
(½ bouteille par personne)
Vin de Pays d'Oc Père Clément Blanc (blanc, rouge ou rosé)

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

Café

Prix:
40.00

Infos:
Menu tout compris avec boissons
Style(s):
Restaurant d'Ambiance
Restaurant d'Affaires

Cuisines:
Cuisine Traditionnelle

Prestations:
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Air Conditionné
Après 23 heures
Beau Décor
Cuisine familiale
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Parking
Plats végétariens
Romantique
Table d'hôtes
Séminaire - Journée étude ?
Séminaire - Video-projecteur
Séminaire - Ecran
Séminaire - Sonorisation
Séminaire - Micro

Langues:
Français
Anglais
Espagnol

Horaires:
08h - 01h (service continu)
08h - 01h (service continu)